08619 カリフォルニア産アーモンドプードル10kg
ラベルデザイン変更にともない、商品名を変更いたしました。(2008年7月22日) カリフォルニア・ブルーダイアモンド社の粉末アーモンドです。典型的なアーモンドの風味とパウダー特有の滑らかでふわっとした口当たりがあります。焼き菓子などにお使いください。 ※こちらは業務用商品です。挽きたての商品をビニール袋に入れ、そのままダンボールに入れた状態にてご自宅までお届けいたします。密封してしまいますとカビなどが発生する恐れがあるため、ビニール袋の封はされておりません。なお、湿気やにおいのきついものを近くに置くとアーモンドプードルに水分や香りがついてしまう恐れがありますので、十分ご注意くださいませ。 ※大型商品となりますので他の商品も一緒にご注文頂いた場合には2個口となりますが、別途送料は頂戴いたしません。また、すべての商品をお届けするまでに配達時間差が生じることもございますが、あらかじめご了承ください。
参考価格：14700円
※スティック50本はセットに含まれています。サイズ：（約）225×118×100(mm)スティック含む高さ：115(mm)容量：約480ml（1本約80ml) 耐熱温度/80度耐冷温度/?30度簡単にできるアイスキャンディー型です。一度に6本作れます。お好きなジュースを容器に入れ、ふたをしてスティックを差し込みます。冷凍庫に入れて少し固まってきたら（シャーベット状になったら）スティックが真ん中に来るように調節してください。完全に固まったら、オリジナルアイスキャンディーのできあがりです。容
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サイズ：幅245×奥行255×高さ113(mm) 重さ：2.6kg（ワッフル焼き型含む）、650g（ホットサンド焼き型） 電源：100V消費電力：900Wコードの長さ：1.6m 900Wのハイパワーで、外はサクサク、中はふっくら焼き上げるワッフル＆ホットサンドベーカー。着脱式2種類のプレート付きなので、ワッフル、ホットサンド、どちらも楽しめます。フッ素樹脂加工のプレートはお手入れも簡単。汚れがこびりつきにくいので洗いものも楽々です。 ワッフルプレートを使った焼き餅「モッフル」もおすすめ。�
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アメリカ・クイジナート社の道具です。サイズ：幅88×奥行き205×高さ155(mm)ハンドミキサーの最高級品。パワー、持続時間、クオリティ・・・どれをとってもご満足いただける逸品です。買い換えるなら・・クイジナートです。 ※メーカーにてバルーンウィスクが消耗品扱いとなり、保障期間内に破損した場合におきましても、無償交換させていただくことができなくなりました。破損の場合にはバルーンウィスクのみご購入いただく形となりますので、どうかご理解いただきますようお願い申�
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プロのパティシエからも支持されている、フランス・セバロメ社の油性粉末色素です。チョコレートの色づけに、少量のカカオバターに溶いてご使用ください。 ※容器が缶に変わる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。
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サイズ(外寸)：直径245×高さ（煙突部含む）160(mm)サイズ(内寸)：直径215×深さ110(mm) 底取タイプ。（底部分と煙突部分は接合されています）逆さにして冷ますシフォンケーキにはアルミ製がお勧め！※底と煙突部分に継ぎ目がございますが、焼き上がりには全く影響しませんので安心してお使い下さい。
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パンづくりに絶対必要な商品だけをピックアップし、さらにスタッフが使いやすいと太鼓判を押した道具のみを厳選しました。サイズはＳとＬの2種類。ご自宅のキッチンの広さに合わせてお選びいただけます。手ごねパンづくりをはじめたい方、ホームベーカリーの生地こねコースにチャレンジしたい方におすすめです。
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世界中のシェフに愛用されているシリコンとグラスファイバーという柔軟な素材の組み合わせを生かしたフレキシブルで万能な型です。家庭用オーブンでらくらくご使用いただけます。 サイズ:全体290×195、1ヶあたり(外寸)上径82×下径40×深さ37(mm)、容量：96ccブリオッシュ、マフィン、ムースなどにご利用下さい。
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サイズ：長さ480×刃の長さ350(mm)やわらかなスポンジケーキもキメをつぶさずスムーズに切ることができます。製菓業界の有名シェフからも絶大な支持を誇る逸品です。
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ラベルデザイン変更にともない、商品名を変更いたしました。(2008年7月22日)タンパク含有量：10.8% 灰分：0.46% ※タンパクの値は原料小麦の収穫年次や作柄により変動することがあります。本場フランス産小麦の風味を目標に、食べやすさも追求した国産100％のフランスパン用粉。厳選した小麦原料と配合にこだわっており、カリッと軽いクリスピーなクラスト(皮)と、持続性のあるしっとり感ともちもち感のクラム(中身)を実現します。琥珀色の内相と粗い気泡、深い味わいは他の強力粉とひ
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テンパリングが不要の、溶かすだけで使える洋生用チョコレート。スイートは、カカオ風味を強調したビターな味わいです。お菓子やパンへコーティングするときの作業性は、抜群です。※コーティングチョコレートは、横42×縦24×厚さ6cmの板状となっております。ご使用の際はナイフや金属スケッパーなどで適当な大きさにカットしてからご使用ください。なお、大変溶けやすくなっておりますので、お取り扱いの際には十分お気をつけください。
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サイズ：（全体）縦245×横360(持ち手部分含む)×高さ31(mm)（1個あたり）縦50×横50×高さ23(mm)容量：（1個あたり）約20cc重量：約1015g（アルミ型などの焼き型に比べ、かなり重さがあります)アメリカ「ノルディックウェア」社の焼き型です。バラ、星、ハートなどのひとくちサイズのプチケーキが10種類×3個、30個ものかわいい焼き菓子が一度に焼き上がる優れもの。ヘビーキャストアルミニウム（重厚なアルミニウム鋳造）という加工がされており、ケーキが型から抜けやすいですが、�
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妥協を許さぬ力強さとワイルドな風味のフレーズ(ストロベリー)オー ド ヴィは、ヴォルフベルジェール社の蒸留へのこだわりの結晶と言えます。その洗練された芳香と口当たりで、ヨーロッパで最もポピュラーなフレーズのフルーツブランデーです。
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サイズ：全長137×幅37×高さ58(mm)プロが仕上げに使う逸品。他社のバーナーに比べて炎の質が違います。キャンプ用などに比べて温度が低く、むらなく広がっているため正にプロの料理人御用達。700kcl。信頼のイワタニ製。メーカー希望小売価格6000円。 ※ガスボンベにつきましては、IWATANI純正のものをご使用いただきますよう、お願い申し上げます。
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フランス・マトファー社の道具です。サイズ（外寸）：縦170×横120×高さ70（mm） （内寸）：（上部）直径120（mm）、（底部）100（mm）容量0.66L ババロア、プリン、焼き菓子等にお使いください。手作業で錫メッキを施しておりますので、表面に多少ムラがあります。※錫メッキは融点が低く（231.9℃）溶けやすいので、絶対に直火での使用、空焼きはしないでください。お手入れは洗っていただくだけで結構です。
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サイズ：直径53×高さ125(mm)フランスの自動車メーカー「プジョー」で作られた、硬質の鋼を刃に使用した塩挽きです。いつまでも変わらない切れ味は、刃の部分に彫られた「PEUGEOT」の刻印が自信の証。 細かく挽く時は上部のねじをきつく締めて、また粗く挽く時はねじをゆるめてお使い下さい。 ペッパーミルと合わせてお使い下さい。クリスタルソルト専用です。
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サイズ：[天板部分]225×125(mm)[ハンドル]195(mm) 重さ：約925g ガス、電熱コンロに適したワッフルメーカー。大きく厚みのあるベルギーワッフルを焼いていただくことができます。フッ素加工を施していますが、念のため軽くスプレーオイルしていただくことをおすすめいたします。
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サイズ：(外寸)直径70×高さ80(mm)、(内寸)直径55(mm) 耐熱温度差：80℃ ドイツの一般家庭でもっとも親しまれているガラス製密封保存用容器です。専用のゴムパッキンとクリップを使えばしっかりと密封でき、コンフィチュール（ジャム）、ソース、ピクルスなどの保存食品を長期間保存することができます。また、開封後はプラスティックカバーを使って手軽に開閉することができます。プロも愛用している優れものですが、愛らしいデザインで保存食品の密封以外でも活躍することでしょう。
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サイズ：底径62×高さ155(mm)容量：約200cc細かく柔かい霧が出てパンやお菓子作りに最適です。パン生地発酵中の乾燥を防ぐため、焼成前のパン・ケーキの生地をムラなくスプレーするための製菓・製パン用に優れた効果を発揮します。 ※商品に説明書がついておりますので、よくお読みの上ご使用ください。
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フランス・マトファー社の道具です。サイズ：（上部）縦192×横90×高さ80（mm）、（底部）縦170×横70(mm) パウンド型より深く、どっしりと形良く焼き上がります。
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フランス・オペラ社のクーベルチュールチョコレートです。カカオ分：70%フランスではダロワイヨ、ジェラール・ミュロなどの有名洋菓子店、著名なMOFのパティシエの方々も使用されているオペラ社のクーベルチュールチョコレートです。世界のカカオ豆の生産量の80%を占めるエクアドル産フォラステロ種のカカオを原料としたクーベルチュールスイートチョコレートです。口の中で溶けたときに芳醇な香りが漂い、時間とともに少しずつウッディーな芳香が広がります。 ※業務用商品のため、お
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フランス・ヴァローナ社のヘーゼルナッツプラリネ入りチョコレートです。ヘーゼルナッツ：33% 砂糖：35% ブラックチョコレートとヘーゼルナッツのはっきりした風味で重くないコクのある香りが特徴です。溶かしてお好みのチョコレートに混ぜてお使いください。 ※業務用商品のため、お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。
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サイズ：直径180×深さ80(mm)野菜や果物の水分を切るのに便利です。ざるよりも水切れが早いだけでなく、目詰まりする心配もありません。また2mm程度の足がついているので、底が触れず衛生的にも安心です。
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サイズ(外寸)：直径150×高さ（煙突部含む）105(mm) サイズ(内寸)：直径130×深さ65(mm) 底取タイプ。（底部分と煙突部分は接合されています） 逆さにして冷ますシフォンケーキにはアルミ製がお勧め！※底と煙突部分に継ぎ目がございますが、焼き上がりには全く影響しませんので安心してお使い下さい。
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サイズ：直径240×高さ24(mm)焼き上がったスポンジやクッキーを冷ますのに使う、足付のケーキクーラーです。18cmのスポンジケーキを冷ますにはぴったり！
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フランス・マトファー社の道具です。サイズ：（上部）縦172×横77×高さ60（mm）、（底部）縦143×横51(mm)
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天然のベータカロチンたっぷりでとてもヘルシー。信州アルプスの天然水とブレンドし、濃厚なマンゴーの風味の中にもすっきりとした飲み心地です。そのまま飲用される他、ヨーグルトを加えてマンゴーラッシー、氷を入れてブレンダーで攪拌すればスムージーとしてもお召し上がりいただけます。そのまま凍らせてシャーベットとしてもどうぞ。添加物や着色料は一切使用しておりません。 1本当たりの価格：892円 [Vijayアルフォンソマンゴー]アラビア海に向いたインド・ラトナギリ地方でた�
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( 08619 カリフォルニア産アーモンドプードル10kg )
サイズ：縦180×横180×高さ50(mm)ムースやアントルメを仕込んだり、もちろん焼き菓子にもお使いいただけます。
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サイズ：（底部）直径52×高さ35（mm）使いやすい無地のグラシンケース。敷き紙としてマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。そのままラッピングもしやすく、生地が型に生地がこびりつかないので、お手入れも簡単です。「テフロン加工マフィン6個型」にぴったりのサイズです。バザーや業務用など、たくさん使いたいときに便利な1000枚入りです。※商品画像にあるマフィン型はこの商品には含まれておりません。
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クオカ - 08619 カリフォルニア産アーモンドプードル10kg
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